因为是熟油,可以直接淋着吃。

附加工野生菌油方:

1、买500克野生菌子,把菌子清洗干净,沥干水分备用。

2、锅内放入一千克山茶油,大火把油烧开,放入晾干水的野生菌子,把菌子中的水分都要榨干,看到野生菌子变小,锅内冒出野生菌子和山茶油的香味,基本就炸好了,关火,待锅内由温变凉,装入一个洗净的玻璃瓶中,切记要把玻璃瓶密封好,为防止瓶子滋生细菌,最好在瓶盖处封一层保鲜膜,这样能够更好的密封油罐。吃的时候只要把瓶盖打开,把里面的油要一点点出来吃多少勺多少。这样加工的野生菌油美味好吃营养丰富,不亚于芝麻油。