那不就是新鲜的山核桃呢，新鲜的山核桃总是有一股浑然天成的香醇。轻轻剥去一层薄皮，内里的核桃仁儿 乳白饱满。放入口中，好似凝固的淡奶油，鲜香清甜，自惊艳了舌尖。

与常吃的干核桃相比，鲜核桃更为水嫩，没有那种干巴巴的涩感，也不会过于油腻，而是掺杂着几分灵动的香甜，润泽而脆嫩，汁水清甜，让人一吃就再也忘不了。