这个说法是不正确的，我们日常中所吃的桃仁并不是核桃的仁，核桃的人是形似大脑的那叫核桃仁，我们所吃的桃仁一般都是桃子里边的核打开之后的里面有一个发苦的芯儿，那个桃仁是有点微微发苦的，适量着吃可以保护心脑血管降低血压，血脂。