主料:
猪肋排500克
辅料:
食用油20毫升
八角1颗
姜丝适量
葱适量
白砂糖15克
醋5克
生抽3克
水5毫升
盐3克
水淀粉5克
做法:
步骤1.猪肋排入冷水锅,大火去血沫
步骤2.锅中放油,放入葱花、白糖、姜丝翻炒均匀
步骤3.放入焯好的排骨
步骤4.倒入醋、生抽、水、盐、水淀粉
步骤5.大火收汁,出锅
原创 | 2022-10-11 21:38:50 |浏览:1.6万
主料:
猪肋排500克
辅料:
食用油20毫升
八角1颗
姜丝适量
葱适量
白砂糖15克
醋5克
生抽3克
水5毫升
盐3克
水淀粉5克
做法:
步骤1.猪肋排入冷水锅,大火去血沫
步骤2.锅中放油,放入葱花、白糖、姜丝翻炒均匀
步骤3.放入焯好的排骨
步骤4.倒入醋、生抽、水、盐、水淀粉
步骤5.大火收汁,出锅