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南瓜紫薯切块蒸熟
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趁热捣成泥
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南瓜泥捣碎后倒入搅拌机内，加入白砂糖和清水
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同样也把紫薯泥捣碎后倒入搅拌机内，加入白砂糖和清水
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搅拌过后的糊状
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分别加入发酵母搅拌均匀
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搅拌好了直接倒入面粉里
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紫薯也倒进另外的面粉里
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用筷子使劲旋转搅拌均匀了，倒入抹过油的容器里
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静置在温暖处发酵至两倍大
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也可以放在锅里密封发酵
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在发酵好的南瓜面团上撒上蔓越莓干，盖上锅盖开火蒸至25-30分钟即可，关火后千万不要马上开锅，静置5分钟后再打开
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紫薯面上也撒上蔓越莓干，我还撒了点熟芝麻。同样蒸至25-30分钟
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蒸好出锅后的成品
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用刀切块后装入盘内，方便食用
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紫薯发糕也好了
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切块装盘
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松软Q弹，小孩特别喜欢
