竹笋干了一般都不能活了，说明竹根下面一定是受到了什么损伤或者是竹笋被什么损伤了，要不然，竹笋是轻易不会干的，即使是外面的笋壳掉了一两片或者是遇到干旱，它还是能成活的。所以竹笋干了就不能活了。