酒驾是违法行为，认定是否酒驾，必须以现场吹气检测血液中的酒精含量的结果为依据，有证人证言或当事人承认酒驾的也不能作为认定酒驾的重要依据，所以取证主要以吹气检测血液中的酒精含量为重点，如果吹气检测结果达到20毫克/100毫升，不足80毫克/100毫升的认定为酒驾，如果达到或超过80毫克/100毫升时，还需要抽血送检，检验结果超过80毫克/100毫升的，认定为醉驾。没有检测结果的不能认定为酒驾或醉驾，交警部门也不会再去纠缠是否酒驾或醉驾的问题，主要从交通肇事方面去侦查取证。
交通肇事逃逸有两种不同的情形。一是违反道路交通安全法规定的，给予行政处罚二是交通肇事造成重大交通安全责任事故，触犯《刑法》的规定，涉嫌交通肇事罪，给予刑事处罚。
一、两种酒检手段都可作为证据
呼气检测和抽血检测是交警在侦查阶段，为检测醉酒驾驶人酒精含量所采取的两种手段。福建省公安交警法制专家、华侨大学法律硕士刘海耀表示，一般情况下，交警部门在查处酒驾时，首先对驾驶人采取呼气检测，呼气检测结果未达到80mg/100ml的驾驶人，属酒后驾驶，一般不采取抽血检测若驾驶人呼气检测结果达到或超过80mg/100ml，及不愿意、无法配合呼气检测的驾驶人，则采取抽血检测。
两种检测手段都可以作为法律证据，但从证据固定和保存的角度来说，还是要以抽血检测为主，以防止驾驶人事后对呼气检测有异议，而届时已无酒精含量，无法抽血检测
