1、将银耳用温水泡开，将银耳去蒂洗干净。

2、将泡好的银耳和配料放入电压力锅中，加入少许水 保压约二十分钟，压好待用。

3把燕窝放入冷水里发6-—7个小时，4，把燕窝撕成一条条把水捞干待用。

5、把燕窝和红枣加入炖蛊，隔水炖30分钟，发出蛋白清香即可