西红柿炒鸡蛋,上海青怎么炒

西红柿炒鸡蛋,先把西红柿用开水烫一下,把外面的皮剥掉,粘成一小块,一小块备用,然后把打三个鸡蛋打碎之后打称糊放进油锅里炒一下,再把鸡西红柿放到鸡蛋里,一起拌一下,放点葱,放点盐,放点糖就可以,上海青洗干净,锅里放点油,把上海兴往里面一吵,吵扁了,盖上盖子,闷上两三分钟就可以出锅