西芹这样做
1、取一锅,倒入可淹盖过鹅胸肉的水量后,加入盐、米酒一起煮开,再放入鹅胸切片,以中火约煮1-2分钟至熟后捞起放凉备用。
2、西芹以滚水汆烫后,捞起过冰水至凉再捞起。
3、西芹切成约6*2公分的段状,再拌入芥末备用。
4、取以一片鹅肉、一片番茄与西芹的方式依序摆入盘中即可。
原创 | 2022-10-11 14:26:13 |浏览:1.6万
西芹这样做
1、取一锅,倒入可淹盖过鹅胸肉的水量后,加入盐、米酒一起煮开,再放入鹅胸切片,以中火约煮1-2分钟至熟后捞起放凉备用。
2、西芹以滚水汆烫后,捞起过冰水至凉再捞起。
3、西芹切成约6*2公分的段状,再拌入芥末备用。
4、取以一片鹅肉、一片番茄与西芹的方式依序摆入盘中即可。