方法一
配料:生菜适量、蒜瓣5瓣、黄豆酱1小碗、味达美1勺、香醋2勺相克食物、香油少许、盐适量
步骤
1、生菜放清水里洗干净
2、掰叶子放筛子控水
3、蒜瓣放盐放到敲蒜碗里敲成泥
4、放味达美,放醋拌匀
5、装碗里,滴几滴香油
6、准备好一小碗海天黄豆酱
7、生菜装盘,沾两种酱料吃
8、摆盘也很清淡
方法二
用料:生菜、芝麻酱、甜面酱
步骤
1、生菜洗净,放入随意吃饭的容器中
2、取一个小碗倒入适量芝麻酱和甜面酱,大概两者比例是2:1
3、然后加入适量热水,可以先加一点,然后用筷子搅拌,如果太干的话就再加点水,直到变成偏稀糊状