“忆起那一抹微笑”的意思就是，回想起那一刻的微笑。“忆”，即回忆、回想“一抹”是量词，是一种文学用法，因为微笑时嘴唇的样子像抹了弯弯的一笔一样，用“一抹”可以更形象地描述微笑时候的样子。 PS：其实“一抹”的意思不用解释出来，因为它本身只是一个量词，“忆起那一抹微笑”可以简化成“忆起那微笑”，我之所以把句子的意思解释为“回想起那一刻的微笑”，是为了使句意更通顺，并不是说“那一抹”就是“那一刻”的意思。