我之前有做过马蹄糕，马蹄糕的比例挺难把握的，马蹄粉与水的比例大约在1:3左右，大约250g的马蹄粉中要加入750g的清水，马蹄糕的制作过程很需要耐心，熬制马蹄粉的过程中一定要用小火慢慢熬制，只要把握好比例和技巧，就一定没问题。