一、家鸡
1、鸡天性胆小，在受到惊吓后容易惊群，轻者生长发育受阻，严重者会因为相互踩踏而发生伤残和死亡，因此在饲养时，需保证周边环境的安静。
2、鸡的体温通常在40.8-41.5℃之间，因此需在冬暖夏凉、通风良好的环境中饲养，而且还需保证鸡舍的干燥，避免鸡生病。
二、家鸭
1、鸭的种类较多，一般可将它按照用途进行分类，可分为肉用型、蛋用型以及兼用型，其中肉用型有北京鸭，蛋用型有金定鸭，兼用型有建昌鸭。
2、如果要区分肉用鸭和蛋用鸭，一般可从体型上进行区分，肉用鸭体型大，体躯宽厚，行动迟钝，而蛋用鸭的体型较小，体躯细长，行动灵活。
三、家鹅
1、鹅具有喜水性，一般每天有1/3的时间都在水中活动，会在水中进行嬉戏、觅食以及求偶交配，因此在养殖时，需将鹅场建造有水源且水源宽阔的地方。
2、鹅具有很强的合群性，在觅食时会在一定的范围内进行扩散，如果不小心离群独处，便会发生鸣叫声寻找同伴的位置，然后迅速归群。
四、鹌鹑
1、鹌鹑的体型较小，身材滚圆，羽毛的颜色比较暗淡，平时在生长着茂密的野草或矮树丛的平原、荒地、山坡等地方活动。
2、鹌鹑常成对活动，主要以杂草种子、豆类、谷物、浆果、嫩叶、嫩芽等食物为食，也会吃昆虫以及幼虫，属于杂食性动物。
