因为冰在空气中会融化，当两块冰在一起时，表面上刚融化成的水会被另一个冰块吸去热量，又结成冰。当然这种现象只出现在两块儿冰刚从冰箱里取出放在一起的时候，时间长了融化的部分多了，就不会出现。

同样的，寒冷的冬天，在户外，手摸在很冷的金属上被冻在一起，是一样的道理：手上有水气。