掘开是河南开封的地方方言。“掘开”这个词从词性上来讲是个动词，意思就是挖开，砸开的意思。但是令其他城市的人尤其是河南以外的人，根本想象不到其中意！是什么呢

我来告诉你，是一个人受到委屈，为了表明事情的原委而宣泄自己的情绪，“骂开了”或者俗称“骂大街”在开封，就叫“掘开了