1、食材:秋葵10-12根、蒸鱼豉油3勺、熟黑芝麻加熟白芝麻1勺、炒花生8粒、白糖半勺、芝麻香油半勺

2、步骤如下：

步骤 1：秋葵洗净，整根放入开水中煮两分钟捞出，过冷水几遍至变凉。切掉秋葵的蒂，把秋葵切成5mm厚的片，呈星星状，摆在盘中。

步骤 2：黑芝麻、白芝麻、去皮炒花生，都放在一个保鲜袋里，用擀面杖或者菜刀背等物碾碎，待用。

步骤 3：切好的秋葵上加3勺蒸鱼豉油、半勺白糖、半勺芝麻香油，再撒两勺上一步碾碎的芝麻花生，拌匀即可