材料：小鲜蘑菇 250克、青椒 2个、葱 一段、姜 两片、花椒 五六粒、大料 从一颗上边掰下一瓣

做法：

步骤1.小鲜蘑菇洗净，放入锅中，大火焯一下，就是煮一下。

步骤2.锅开了之后煮沸一会再关火

步骤3.青椒给宝宝吃，所以也焯一下，也缩短焖炒时间

步骤4.油热后，花椒大料放入，煸炒，然后倒入姜和葱，葱和花椒炸酥以后倒入切好的蘑菇和青椒丁，翻炒，放盐再翻炒，放酱油翻炒后盖盖子调小火闷下。