满族焖子 用料 猪肉馅 一斤 葱 适量 姜 适量 鸡蛋 8个 米饭 半斤 淀粉 半斤 木薯粉 半斤 盐 适量 满族焖子的做法 淀粉和木薯粉加适量水，泡一宿，把上面的水倒掉，备用 肉馅加入葱末，姜末，盐，豆油，酱油混合均匀，放置一段时间 米饭正常的蒸好，最好不要蒸熟 把米饭和肉馅混合 把混合的淀粉木薯粉与肉馅混合，注意要一点一点把混合粉加入肉馅，并用手不断搅拌 打好蛋液，加入适量面粉与淀粉，盐 平底锅加热，温度适中，加入适量蛋液，老成鸡蛋饼 8个鸡蛋烙出8张鸡蛋饼 把混合好的肉馅放入鸡蛋饼内，裹好 锅内水烧开后，把裹好的焖子放入，蒸30-40分钟即可 用刀切开，可以吃啦