1

鸡腿剁成小块,加入盐和10ml白葡萄酒腌制20分钟

2

加入蒸肉粉、老抽和白葡萄酒,拌匀

3

盖上保鲜膜,入冰箱冷藏2个小时

4

蒸肉架铺上包菜叶,铺上腌好的鸡块

5

蒸锅烧开水水,放上蒸笼,中大火蒸40分钟