煎饼果子利润大一些,因为,要是做卷饼卖,那个饼,自己不好烙,得从小商贩那里批发,而且,卷饼需要的菜的种类多,卷饼里卷的菜也很多,这都需要成本,而做煎饼果子的煎饼是自己烙的,里面的材料也很简单,就那几样,只要煎饼烙的好,就能够畅销,成本低