对于烧烤这样的烹制方式，万物皆可烤，荤素不论

串上竹签，腌上作料，便可扔上烧烤架：廋肉板筋五花肉，豆腐白菜金针菇，烤羊烤鸡烤排骨，生蚝蛤蜊罗非鱼，洋芋韭菜莲花白，山药茄子耳块粑……不论是什么食材，只要上了烧烤架，你就完全不必担心它是否美味，正所谓不挑不拣成就美味。