这个全句应该是“京油子、卫嘴子、保定府的勾腿子”。主要意思是:京油子～讲的是北京人特别能讲话，滔滔不绝，口若悬河，而且见识广，道理多。卫嘴子～指的是天津人说话特别遛，表达的特别“嗝”，天津是相声之乡，好多相声演员在这里成长。保定府的勾腿子～说的是保定人喜欢摔跤，摔跤时用脚勾踢对方，以便取胜。