《康熙微服私访记》第11集，乾隆开粥铺。乾隆一行微服来到苏州，却见一粥铺老板把粥店的牌匾换了，粥字去米只留二弓方知今日的苏州并不太平，为了查清来由，乾隆买下粥铺，亲自扮做老板掌勺卖起八宝粥。乾隆开粥铺，不断向客人探查社会情况。