消费资料工业：是现代社会国民经济中的一个产业部门，是指为社会提供消费资料的产业。消费资料产业是为社会提供消费资料的产业，如食品工业、纺织工业等。工业产品75%以上属于消费资料。所以，消费资料产业是一个庞大的产业。

产业发展的雁行形态有两个变型，一个是产业发展的次序一般是从消费资料产业到生产资料产业，从农业到轻工业，进而到重工业的不断高级化过程另一个是消费资料产业的产品不断从粗制品向精制品转化，生产资料产业的产品不断从生产生活用的生产资料向生产生产用的生产资料转化，最终就使产业结构趋向多样化和高级化。

资本资料工业：是现代社会国民经济中的一个产业部门。按照德国经济学家霍夫曼提出的产业分类法，他把从研究工业化发展阶段的需要把产业分成三类：消费资料产业、资本资料产业和其他产业。资本资料产业是资本密集型产业，如化学工业、一般机械工业等。原则是该类工业产品75%以上属于资本资料。资本密集型产业的单位产品成本中，资本成本与劳动成本相比所占比重较大，每个劳动者所占用的固定资本和流动资本金额较高的产业。