【吸附法固定化酶不完全是离子键】 吸附法固定化酶是利用各种吸附剂将酶或含酶菌体吸附在其表面上而使酶固定的方法。通常有物理吸附法和离子吸附法。

1、离子吸附法:是指在适宜的pH和离子强度条件下,利用酶的侧链解离基团和离子交换

基间的相互作用固定化酶的方法(离子键)。

2、物理吸附法:是通过氢键、疏水键等作用力将酶吸附于不溶性载体的方法。

常用吸附剂有活性炭、氧化铝、硅藻土、多孔陶瓷、多孔玻璃等。采用吸附法固定酶,其操作简便、条件温和,不会引起酶变性或失活,且载体廉价易得,可反复使用。

【固定化酶】固定化酶是20世纪60年代发展起来的一种新技术。所谓固定化酶,是指在一定的空间范围内起催化作用,并能反复和连续使用的酶。通常酶催化反应都是在水溶液中进行的,而固定化酶是将水溶性酶用物理或化学方法处理,使之成为不溶于水的,但仍具有酶活性的状态 。