塑料是有机物，根据相似相溶原理，很容易吸附各类有机带有各种气味的分子。塑料饭盒多用PP制造，比较容易吸附气味分子，加上经常的盖盖封闭的，较难解吸附，所以容易有味道。

主要去除方法：

1、用牛奶洗可以去除，利用的是蛋白质和脂肪的吸附性质使气味分子解吸附。2、桔子皮去味法：塑料饭盒在使用后，先用洗洁剂清洗干净，然后将新鲜桔子皮放如饭盒中，盖上盖子，放约3到4个小时即可。