一氧化二氮是不燃气体，没有闪点。

一氧化二氮是一种氧化剂，化学式N2O，在一定条件下能支持燃烧，但在室温下稳定，有轻微麻醉作用，其麻醉作用于1799年由英国化学家汉弗莱·戴维发现。该气体早期被用于牙科手术的麻醉，现用在外科手术和牙科起麻醉和镇痛作用。一氧化二氮能溶于水、乙醇、乙醚及浓硫酸。