五邑大学作为“中国舞蹈第一人”戴爱莲故乡的唯一一所本科大学，根据当前对舞蹈行业的迫切需求，于2012年与中国舞蹈家协会共同开办舞蹈专业，并与中国舞蹈家协会共同培养既有广泛舞蹈知识与技巧技能，又有舞蹈教育知识培训能力，同时有创办经营管理舞蹈文化产业能力的高素质舞蹈人才。