质量守恒定律适合所有的化学反应。所以从理论上来说，所有的化学反应都能用来验证质量守恒定律。但在课堂上验证质量守恒定律来说，有一些化学反应不适合在课堂上做。例如用锌和盐酸反应制取氢气，生成的气体逸散到空气中，不宜验证质量守恒定律。一般可采用无气体生成的复分解反应。