私人可以大规模购和销售粮食。

我国进行了粮食流通体制的市场改革，私人可以收购和销 售粮食。销售的价格基本也是根据市场价的波动来定价的，除非收购市场的粮价过低时，实行保护价收购。我国《农业法》和《国 务院关于进一步深化粮食流通体制改革的意见》中都有相关的 规定。