出纳能在记账凭证上记账。

没有规定说不能，那么出纳也是可以记账的，主要的现金及银行账由出纳来记

“出纳人员”不得兼管稽核、会计档案保管和收入、费用、债权债务账目的登记工作。

除此以外的其他工作出纳都可以担任，主要看个人能力、单位要求、内部分工。