Each可作名词和形容词

而every只作形容词。

each作形容词是各个、每个的。指两个或者是两个以上的人或者事物中的每个，强调整体中的个体。Every指每一个、所有的，强调的是由每一个个体组成的整体。

every后面接单数的动词，Each既可接单数动词，又可用在复数主语后。