取代反应
取代反应吧，以乙醇为例，乙醇生成乙醚就是一个CH3CH2O-取代另一个醇羟基中的一个氢生成的
2CH₃CH₂OH--CH₃CH₂OCH₂CH₃+2H₂O，条件是浓H2SO4，酒精灯加热140℃乙醇与浓硫酸化合物加热到140℃时可发生分子间脱水生成产物乙醚，浓硫酸在这里作脱水剂、催化剂。乙醇可以在浓硫酸和高温的催化发生脱水反应，随着温度的不同生成物也不同乙醇与浓硫酸加热到170℃左右，发生分子内脱水生成乙烯和水（切记要注酸入醇，酸与醇的比例是1：3）。制取时要在烧瓶中加入碎瓷片（或沸石）以免暴沸。
扩展资料：乙醇可以与乙酸在浓硫酸的催化并加热的情况下，发生酯化作用，生成乙酸乙酯乙醇可以和卤化氢发生取代反应，生成卤代烃和水。乙醇具有还原性，可以被氧化成为乙醛乙醇也可被高锰酸钾氧化成乙酸，同时高锰酸钾由紫红色变为无色乙醇也可以与酸性重铬酸钾溶液反应，当乙醇蒸汽进入含有酸性重铬酸钾溶液的硅胶中时，可见硅胶由橙红色变为灰绿色，此反应可用于检验司机是否饮酒驾车（酒驾）。
