乙醇在浓硫酸的催化作用下，加热至170℃时制取乙烯。

方程式：CH3CH2OH--(浓硫酸，170℃)-->CH2=CH2↑+H2O

在140℃时，发生反应，生成乙醚和水

方程式：2CH3CH2OH--(浓硫酸，140℃)-->CH3CH2-O-CH2CH3+H2O

其它反应（副反应）:

乙醇和浓硫酸反发生酯化反应生成磺酸乙酯以及浓硫酸将乙醇碳化生成二氧化硫，碳和水。