武夷星的“百谷”系列，共分为三款产品，为别为红装、金装和银装，全部臻选自武夷山的核心山场。借风调雨顺之势，择好时机潜心造制，将每个山场的不同殊质刻画入一杯杯“百谷”里。值得一提的是，“百谷”系列茶品，是首批使用武夷茶地理标志标识的武夷岩茶——为加强武夷茶品牌保护和规范管理，武夷山市政府市政府决定启用武夷茶地理标志标识（含茶青卡、商品标），武夷星茶业首批使用茶青卡及商标卡。