鸡蛋焖子做法

食材：鸡蛋适量、东北大酱适量、土豆适量、茄子适量、胡萝卜适量、南瓜适量、玉米适量、山药适量、尖椒少量、十三香少量、熟豆油少量

做法：

1、尖椒切丁，把鸡蛋打散，加入东北大酱。

2、加十三香、熟豆油，搅拌之后加温水，继续搅拌。

3、打入一个鸡蛋。

4、土豆、紫薯、玉米、山药、胡萝卜、茄子、南瓜切好备料。

5、鸡蛋焖子加葱花后，跟蔬菜一起放进锅里蒸。

6、开火，观察锅内形态，上汽后转成中小火继续蒸十分钟即可。