准备原料：宽粉一包，葱适量 蒜适量 香菜适量 芝麻酱两勺 生抽两勺 醋三勺 辣椒粉一勺 白芝麻一勺 盐少许

步骤：

1，烧一锅清水，放入宽粉煮到透明变软。

2，两勺麻酱加4勺水稀释到如浓稠酸奶状，碗里加一勺蒜末，一勺葱花，一勺辣椒粉，一勺白芝麻，热油泼在上面。

3，把麻酱倒在碗里，加两勺生抽，三勺醋，少一点盐，放入宽粉，撒上香菜拌匀开吃。