主料：

低筋面粉42克

辅料：

糖粉28克， 植物油23克 ，鸡蛋3个， 牛奶26克。

步骤1

蛋黄蛋白分离，蛋黄加入牛奶，三分之一的糖粉，植物油，和过筛的低粉混合搅拌均匀。

步骤2

这是搅拌好的蛋黄糊。

步骤3

蛋白分两次加入糖粉打发，加入蛋黄糊搅拌均匀。

步骤4

放入模具中，烤箱150度，25分钟。

步骤5

放凉取模，OK可以开吃喽！