拼音dao的韵尾不是u。

拼音dao的声母是d，韵母是ao，属于两拼音节。所以拼音dao没有韵头。韵母ao属于复韵母，主要发音元音是a，所以a属于这个韵母的韵腹。韵腹后面的结构就是作为，所以复韵母ao的韵尾是o，不是u。

韵尾，指复韵母中韵腹后面的元音或辅音。