严于信祖籍陕西咸阳乾县，1987出生于北京市，父母都是知识分子。

父亲经常对严于信说：“你出生在北京，但你的根在陕西。”在父亲的影响下，严于信有着浓厚的家乡情结。他的爷爷奶奶至今还在陕西咸阳生活，那边还有很多亲戚，他们来北京做客时，都说地道的陕西方言。

严于信每年都回陕西看望爷爷奶奶和家乡的亲戚，跟他们学方言，吃羊肉泡馍。他特别关注陕西、咸阳的变化，以自己是陕西人为自豪。他用陕西话叫自己“于信这娃”，陕西老乡听了格外亲切。