易制毒化学品是指国家规定管制的可用于制造毒品的前体、原料和化学助剂等物质。一类易制毒化学品包括：麻黄素、3，4-亚甲基二氧苯基-2-丙酮、1-苯基-2-丙酮、胡椒醛、黄樟脑、异黄樟脑、醋酸酐

简单来说，对于具有一定化学知识的人，这类化学品可用于制造毒品的前体、原料等。因此需要严格管控。