一杯老酸奶热量可以产生700-800千卡。含蛋白质6克左右，脂肪6克左右，碳水化合物25克左右。不同的品牌同质量无添加的酸奶产生的热量差不多，蛋白质和脂肪的含量也相差不多，部分酸奶中添加钙质或是钠。加了果粒或其他成分如芝士等的酸奶热量可能稍高。低温保存的酸奶中常常含有益生菌，对调节胃肠有益。

大家都知道老酸奶是一种热量比较高的休闲饮品，很多人都喜欢喝酸奶，但是喝老酸奶如果不想发胖，就要想办法吧喝进去的热量通过运动消耗掉，大概要跑一小时左右才能消耗掉。