用料
鸭肉400克,五香粉1勺,孜然粉半勺,酱油3勺,料酒1勺,蜂蜜适量,姜3片,葱1段,蒜2瓣
做法
1/6 准备好材料。
2/6 鸭子放入盆中,倒入五香粉,孜然粉,料酒,酱油,葱姜蒜。
3/6 用手把所有调料抹在鸭肉上抹匀腌制2个小时。
4/6 腌制好的鸭子刷上一层酱汁和蜜糖,放在架子上或者干的盆里晾干。
5/6 晾干后入烤炉中层200度20分钟。
6/6 拿出来刷上刚才腌鸭肉的酱汁,刷上一层蜜糖,晾干后进烤炉170度60分钟即可。
原创 | 2022-10-15 09:15:15 |浏览:1.6万
用料
鸭肉400克,五香粉1勺,孜然粉半勺,酱油3勺,料酒1勺,蜂蜜适量,姜3片,葱1段,蒜2瓣
做法
1/6 准备好材料。
2/6 鸭子放入盆中,倒入五香粉,孜然粉,料酒,酱油,葱姜蒜。
3/6 用手把所有调料抹在鸭肉上抹匀腌制2个小时。
4/6 腌制好的鸭子刷上一层酱汁和蜜糖,放在架子上或者干的盆里晾干。
5/6 晾干后入烤炉中层200度20分钟。
6/6 拿出来刷上刚才腌鸭肉的酱汁,刷上一层蜜糖,晾干后进烤炉170度60分钟即可。