1、燃气蒸汽机与蒸汽锅炉哪个好，主要要看用途，如果专用蒸馒头、包子是燃气蒸汽机好。

2、燃气蒸汽机是适合食堂专用的整机一体化出厂，独特内胆和汽水分离结构设计，保证迅速提供高品质蒸汽，全自动控制，自动压力控制、火焰检测、水位控制、缺水保护、自动报警等。无须专人值守。

3、燃气蒸汽机是适合食堂专用的整机一体化出厂，在其它方面就不如蒸汽锅炉了。不如若是烧暖气就是锅炉好了。