清炒三月瓜

1，把三月瓜洗净，用去皮口削成花皮后切成片，

2，油五成热就要下锅翻炒，至比较熟

3，放盐，大蒜末，继续翻炒一会儿

4，放味精，再翻炒几下就可以出锅