食材

米醋适量，鸡蛋适量

1/准备五十毫升的米醋和一个鸡蛋的。

2/洗净鸡蛋，将壳上的脏东西清理掉，用毛巾或纸巾擦干鸡蛋。

3/将米醋倒入有密封盖的小瓶中，放入鸡蛋，盖上盖子，密封24小时。

4/捅破鸡蛋，将蛋液和醋搅拌均匀后密封24小时即可饮用。