泡木耳最好的泡法是用冷水泡,好处是泡的时间短,开的肉头,营养不流失,目前这是泡木耳的最佳泡法,吃上一口非常可,筋道,耐磨,营养丰富,是一道最佳的家常菜,木耳是我们东北人常用代客人的一道名莱,吃了润肠通便,美容,养生,是我们东北人的传统莱肴