东北拉皮吃多了会长肉，里面的热量是比较高的，在进食过多之后有可能会增加体重。

拉皮营养价值也是比较高的，尤其是里面的碳水化合物比较丰富，在吃了之后可以满足机体当中的营养物质，但是在吃的时候需要保护好摄入量，尽量不要吃太多，吃太多的情况下，有可能会导致体内的脂肪处于堆积的状态，从而就会使体育性变得比较臃肿。

日常饮食应该以清淡易消化为主，也要适当参加一些营养运动，能促进体内脂肪燃烧。