一、山西素称“中国古代文化博物馆”

主要是山西有文字记载的历史达三千年,被誉为“华夏文明摇篮”

二、山西有“中国民间文化艺术之乡”

源于山西有如下艺术

太原尖草坪区西墕乡(太原锣鼓)、长治黎城县(黎侯虎)、长治长治县(潞安大鼓)、长治长子县(长子鼓书、长子八音会)、朔州怀仁县(旺火习俗)、忻州定襄县(定襄面塑)、忻州原平市(炕围画)、吕梁汾阳市(地秧歌)、吕梁中阳县(中阳剪纸)、晋中左权县(左权民歌、小花戏)、临汾汾西县(威风锣鼓)、临汾霍州市(威风锣鼓)

三、山西面食种类繁多,一般家庭主妇能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做几十种,如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等

面食之乡

四、山西煤炭多 煤炭之乡